Florian Gallo

درس في ISIPCA عام 2012 ثم تكوّن في مدرسة Robertet للعطارة بغراس قبل أن يلتحق بما صار اليوم dsm-firmenich. ويضرب عملُه في المواد الطبيعية لكنه يُصاغ بملمس معاصر وانتشارٍ نظيف. وإلى جانب مشاريع العطارة الراقية، شارك في تأسيس مخبز Bontemps Paris المعطَّر.