Mathilde Bijaoui

Desenvolveu-se dentro da MANE e chegou a perfumista sénior de alta perfumaria, construindo uma carteira entre casas independentes e maiores. O seu trabalho é vivo e tátil, e usa muitas vezes comida, mel, fumo e flores sem os reduzir a doçura. Like This, Panettone e Miel são obras-chave.