Olivier Polge

Entrò nella profumeria attraverso il lavoro professionale alla IFF invece che appoggiandosi al nome di famiglia, e divenne poi profumiere interno di Chanel. Il suo lavoro è levigato e architettonico, e usa fiori, legni e ambra in forme pulite e spaziose. Spicebomb, Dior Homme e Bleu de Chanel Parfum sono crediti importanti.