Jérôme Epinette

Con un master in biochimica, si formò al Grasse Institute prima di entrare alla Robertet Paris nel 2003 e di trasferirsi a New York nel 2006. Le sue formule sono concise e levigate, spesso luminose di frutta, legni o texture gourmand. Bal d'Afrique e Gypsy Water sono opere chiave.